Lestari, H., R. et al.(2020).Modified cassava flour mocaf:optimalisasi proses dan potensi pengembangan industri berbasis UMKM .Jakarta:LIPI Press.
Gaya MLA
Helmi, Rahmi, Lestari. et al."Modified cassava flour mocaf:optimalisasi proses dan potensi pengembangan industri berbasis UMKM".Jakarta:LIPI Press,2020.Electronic Resource.