Ditapis dengan
Mobilizing labour for the global cofee market
Coffee has been grown on Java for the commercial market since the early eighteenth century, when the Dutch East India Company began buying from peasant producers in the Priangan highlands. What began as a commercial transaction, however, soon became a system of compulsory production. This book shows how the Dutch East India Company mobilised land and labour, why they turned to force cultivation…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789048527144
- Deskripsi Fisik
- 413p.: ill.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 950 BRE m
Geliat desa membangun inovasi kopi Subang:status quo
Usaha kopi di Desa Cupunagara sedang dikembangkan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Subang. Telah banyak intervensi dari pemerintah daerah maupun pemerintah pusat untuk meningkatkan daya saing melalui perluasan pasar. Namun baru satu kopi yang dapat menembus pasar ekspor. Ada faktor-faktor yang menjadi pembeda antar UKM kopi dilihat dari rantai nilai inovasi, baik dalam penentuan ide inovasi, pr…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786024962647
- Deskripsi Fisik
- xii, 131 p.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.7 SOE g
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah